Аллерген f217 - капуста брюссельская, IgE
Капусту брюссельскую как этиологический фактор пищевой аллергии относят к средней степени аллергизирующей активности (без учета индивидуальных особенностей). Проявлениями аллергии могут являться нарушения функции пищеварительной системы (хейлит, гастрит, колит, гастроэнтерит), кожные проявления (атопический дерматит, крапивница, отек Квинке) и нарушения функции дыхательной системы (аллергический ринит, астма) встречаются редко.
Синонимы русские
Специфические иммуноглобулины класса Е к брюссельской капусте.
Синонимы английские
Allergen f217, Brussels Sprouts IgE.
Метод исследования
Иммуноферментный анализ.
Единицы измерения
МЕ/мл (международная единица на миллилитр).
Какой биоматериал можно использовать для исследования?
Венозную кровь.
Общая информация об исследовании
Аллерген – это вещество, вызывающее аллергическую реакцию. При атопических заболеваниях аллергены стимулируют образование антител класса IgE и являются факторами развития клинических симптомов аллергических заболеваний. Выявление в крови специфических иммуноглобулинов Е к определенному аллергену подтверждает его роль в развитии аллергической реакции I типа (реагиновой), а значит, позволяет определить возможного "виновника" аллергии и назначить соответствующие лечебные и профилактические мероприятия.
Пищевая аллергия – вызванная приемом пищи реакция, в основе которой лежат иммунные механизмы. Ее нередко можно спутать с пищевой непереносимостью, связанной с другими причинами (особенностями приготовления пищи, составом продукта, метаболическими нарушениями, заболеваниями ЖКТ).
Брюссельская капуста относится к овощной культуре и рассматривается как одна из разновидностей вида капусты огородной. Она доступна в консервированном, замороженном и свежем виде. Считается продуктом, который редко вызывает аллергию. Тем не менее среди всех других видов капусты брюссельскую капусту можно назвать лидером по содержанию белка. Он и выступает в качестве аллергена. В научной литературе не описывается химических веществ, являющихся специфическими для брюссельской капусты антигенами. У родственного вида капусты – брокколи, предположительно, найден антиген – белок переноса липидов, или LTP, возможно, он присутствует и в брюссельской капусте.
Аллергия на брюссельскую капусту, как и любая другая аллергическая реакция, может проявляться весьма разнообразно. Одна из самых легких форм – это появление крапивницы и оральная аллергия. Тяжелым проявлением может быть анафилактический шок, который является жизнеугрожающим состоянием.
Также рекомендуется
[21–652] Аллерген f291 – цветная капуста, IgE (ImmunoCAP)
[21–036] Аллерген f216 – капуста кочанная, IgE
[21–135] Аллерген f260 – капуста брокколи, IgE
Литература
- Ori Scott, Elaine Galicia-Connolly, Denise Adams, Soleil Surette, Sunita Vohra, Jerome Y. Yager. The Safety of Cruciferous Plants in Humans: A Systematic Review. / J Biomed Biotechnol. 2012; 2012: 503241.
- D?lle S, Hompes S, Lange L, Worm M. Cabbage allergy: a rare cause of food-induced anaphylaxis. / Acta Derm Venereol. 2013 Jul 6; 93(4):485-6.
- Не курить в течение 30 минут до исследования.
- Выявление сенсибилизации к аллергенам брюссельской капусты у детей и взрослых.
Когда назначается исследование?
- При подозрении на аллергию на брюссельскую капусту у детей и взрослых.
Референсные значения: < 0,35 МЕ/мл.
0-й класс – 0,1–0,34 МЕ/мл (не поддается обнаружению);
1-й класс – 0,35–0,69 МЕ/мл (низкий уровень);
2-й класс – 0,7–3,49 МЕ/мл (средний уровень);
3-й класс – 3,5–17,49 МЕ/мл (высокий уровень);
4-й класс – 17,5–49,99 МЕ/мл (очень высокий уровень);
5-й класс – 50–99,99 МЕ/мл (очень сильно высокий уровень);
6-й класс – более 100 МЕ/мл (чрезвычайно высокий уровень).
Причины положительного результата:
- сенсибилизация к капусте брюссельской.
Причины нормального или пониженного результата:
- отсутствие сенсибилизации к данному аллергену;
- длительное ограничение или исключение контакта с аллергеном.
На сумму: 0 ₽
